Promotion

This is a website which only supplies the whole dried seafoods serving in domestic market especially exporting these products to abroad.
We’are glad to introduce about our products and company to you:

DKPT Seafood, Ltd is working with the guideline” Customer is God “ and based on the needs of customers and quality standards of products. Nowadays, we are processing products of the dried seafood types. Especially, Anchovy and Herring exported to Korea. With the diversity of the size:

  - Dried Anchovy Size: 1-2 cms
 2-3cms
 3-4 cms
 4-5 cms

  - Dried Herring Size: 5-7cms 
  7-9 cms 
  9-11 cms 

the standards of packaging is diferrent before 
  Dried Anchovy: 2kg/box
  Dried Herring: 2kg/ box
-The number of minimum order is: 6 tons/cont.  
 Packaged with this, we hope will make you and your customers feel more easy in transport. We are willing to ready for supply of market and abroad. We are prior for special customers from Korea, Europe, Russia and many other continents. Please click here to contact us.

Dành cho người ghét ăn cá

"Chế độ dinh dưỡng giàu axit alpha-linolenic (tiền chất DHA) cũng giúp hệ xương chắc khỏe như những người hay ăn cá và uống sữa" là kết luận của một nghiên cứu tại Mỹ. Thông tin thú vị này hẳn sẽ khiến những người ghét ăn cá và uống dầu gan cá nức lòng.
“Phát hiện của chúng tôi cho thấy ăn các thực vật giàu axit alpha-linolenic như quả óc chó, dầu hạt lanh cũng giúp hệ xương chắc khỏe", tác giả công trình nghiên cứu, BS Rebecca L. Corwin, ĐH bang Pennsylvania (ĐH Park, Mỹ) cho biết.
Như chúng ta đều biết, ômega-3 (axit béo không sinh cholesterol) và PUFA (chất béo đơn) là ưu điểm vượt trội của các loại thực phẩm từ cá. Và hầu hết các hướng dẫn đều khuyến cáo chế độ ăn nên giàu chất béo PUFA. Điều này thực sự khiến những người ghét cá lo lắng bởi dù rất cố gắng nhưng họ không sao "tiêu hóa" nổi các món ăn từ cá.
"Chắc chắn đây là một tin rất thú vị đối với những người ghét ăn cá”, các nhà khoa học khẳng định.
Phương Uyên
Theo Reuters

Ăn cá giúp tăng khả năng chống dị ứng?

Từ trước đến nay, khuyến cáo chung được đưa ra là không nên đa dạng chế độ dinh dưỡng của trẻ quá sớm, vì việc đưa một số thức ăn sớm vào cơ thể trẻ sẽ làm tăng nguy cơ dị ứng. Nhưng với một phát hiện mới đây khiến cho vấn đề này cần xem xét lại.
Nghiên cứu mới đây của Inger Kull đăng trên tạp chí Allergy (tháng 8/2006) cho thấy các trẻ có thói quen ăn cá trước 1 tuổi lại ít mắc các bệnh như suyễn, sổ mũi, eczema hơn so với những trẻ ăn cá sau 1 tuổi.
Để làm sáng tỏ vấn đề, tác giả và các cộng sự thuộc Trung tâm y tế cộng đồng Stockholm của Thụy Điển tiến hành theo dõi tình trạng sức khỏe của 300 bé từ lúc sinh ra đến khi lên 4 tuổi. Kết quả cho thấy nguy cơ phát triển dị ứng giảm 25% ở những trẻ ăn cá sớm.
Theo Inger Kull, tác dụng phòng ngừa này có thể là omêga-3, một loại axít béo có trong cá. Omêga-3 được biết đến với tác dụng tăng sự phát triển của hệ miễn dịch và giảm các nguy cơ bị dị ứng.
Một nghiên cứu mới đây cũng cho thấy rằng các phụ nữ uống nhiều viên nang dầu cá, giàu omêga - 3 trong thời gian mang thai sẽ sinh ra các trẻ ít bị dị ứng hơn so với những trẻ khác.
Đây là quan điểm hoàn toàn trái ngược với lời khuyên của Trường ĐH Y khoa chuyên ngành hen suyễn, dị ứng và miễn dịch của Mỹ: các bậc cha mẹ bị dị ứng không nên cho trẻ ăn cá trước 3 tuổi.
Chính vì thế, kết quả nghiên cứu mới toanh này cần được kiểm chứng lại trước khi đưa ra những lời khuyên mới về chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Theo Inger Kulll, trên thực tế không nên loại trừ khả năng chế độ ăn cá giúp giảm nguy cơ bị dị ứng. Có thể những phụ nữ cho con ăn cá sớm cũng là những người phụ nữ thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này trong thời gian mang thai và cho bú.

Nếu các kết quả của nghiên cứu trên được kiểm chứng xác thực thì đó thực sự là một tin vui, bởi dị ứng ở trẻ em đang thực sự trở thành một bệnh dịch toàn cầu. Theo nghiên cứu của Innes Asher công bố ở tạp chí y học nổi tiếng The Lancet (ngày 26/8/2006) thì tại tất cả các nước trên thế giới, từ Nam Phi cho tới Canađa, qua Iran đến Brasil, số trẻ em bị dị ứng hiện đang tăng lên một cách rõ rệt.
Theo Santé